Raw Food

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今日はRaw Foodの試食会に行ってきました。

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Raw Foodは生で食品を食べることを基準にしていて、調理する場合も約４２～４６度以下で調理する料理のことです。

食品に含まれている酵素は大体４２～４６度以上の加熱によって死滅してしまうので、身体に必要な酵素をたくさん摂るにはなるべくフレッシュな状態で食べる方がいいわけですね。

今日作っていただいたお料理もとってもシンプルだけど、
素材の味を大切にしたとっても美味しいものでした。

そして使用する食材はもちろんオーガニック！！

もうそれだけでもしあわせ～

酵素は年齢と共に減っていくわけですから、
食品から摂取するのは

とって～も重要　なんです！

私は朝起きてすぐフルーツを食べることを習慣にしているけど、
これも酵素摂取のつよ～い味方です☆

ガブリエル･コスンス博士の「レインボーダイエット」ではチャクラの色にあわせて食事をすることを勧めています。

朝は赤、オレンジ、イエローの食べ物がいい！のです。

真っ赤なリンゴやイチゴ、バナナやオレンジのフルーツは最高の朝食です。

そうです、酵素たっぷりなんです！

今思えば、私の母は毎朝リンゴを切って食卓に置いていました。

本当に３６５日に近く。。。

そして口癖のようにいつも言っていました。

「朝食べるリンゴは金、昼は銀、夜は銅」と。。。

昔の人はこういうこと、理屈でなく知っているんですよね。

Raw Foodは身体のことをきちんと考えてあげる、という「自分への思いやり」のある調理法だと今日改めて感じました。

教えて頂いたレシピで早速作ってみようと思います。

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オーガニックカラーズHP　：　http://www.organic-colors.com

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ニューフェイス

かわいい家族が増えました。

サロンの招き猫ちゃんを紹介します。

まだ家族の一員になってから今日で４日目。

SPCAから来たこの子はバーキンという名前の約３歳の女の子です。

SPCAはカナダにある犬と猫の保健所？のような存在です。

虐待されていたり、捨てられたりしている犬や猫を引き取って保護して、飼い主になってくれる人に注射代（＄１４５）程度で提供する、という動物保護を目的とした団体です。

そのSPCAで目が合ってしまったバーキンちゃん。

生まれた日もわからないし、飼い主から捨てられたかわいそうな子でした。

昔、日本のCMでかわいいチワワと目が合ってしまう、という人気CMがあったけどそんな感じの一瞬でした。

そんな「運命の出会い」から来てくれたバーキンちゃんです。

もう、人懐っこくて超かわいい！

きょうはレベル２の２日目ですが、すっかりみんなの中に溶け込んでいました。

バーキンは殆ど泣かないおとなしい子なのに、今朝の瞑想のときにいつもと違う空気を察したのか、「ニャ～」と初めて泣いて瞑想中の私たちの周りを２週位していました。

ねこの本能で流れている空気の違いを読み取ったようです。

レベル２は相変わらず時間が足りないなかで楽しく開催中です。

レベル２の奥深い内容に加えて話の尽きないメンバーが集まっているので、
あっという間に１日が終わってしまいます。

気の合うメンバーと一緒にオーラソーマについて勉強できる時間は
至福のひとときです☆

でも「教える」ということは「学ぶ」ことの何倍も勉強しなければなりません。

楽しくて幸せな時間を保つためにも、私が「学び続ける」ことがとても重要で本当に真摯な心で取り組まなければならないと心に刻んでいます。

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同じもの

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シアトルに行ってきました。

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サンフランシスコに住む友人と、シアトル近郊に住む友人とシアトルのホテルで合流！

久々の女３人のおしゃべりは尽きることなく、あっという間に時間が過ぎていきます。

サンフランシスコに住んでいる彼女は最近家を買ったので、私はお祝いに彼女の好きなブランドの食器セットをプレゼントしました。

そうしたら。。。

もうひとりの友人も全く同じものを買ってきたから超オドロキ～！

これで２セットあるから１０人分のディナーがOKね！

と私達が言ったら、彼女は本当に驚いた顔で

「実は同じものを先週買ったのよ。。。」

じゃ、じゃあ３セットあるわけ～？

これには超ビックリの私たち。。。

こういうことってあるんですねー！

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満月の夜

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今晩は満月です。

今日の満月は何となくぼや～とした美しさです。

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満月の夜は喧嘩や離婚、争いごとや犯罪の多い日ともいわれます。

出生率もとても高くなるそうです。

竹は満月の夜によく伸びるともいわれます。

満月の夜は私たちの潜在意識に光が当たる日、とも言われています。

何だかとっても神秘的な夜ですね。

こんな日は瞑想がとてもオススメです☆

そこに「無いもの」が「あるもの」よりずっと重要である、
という「無」の存在を感じることができるからです。

「無」は頭で理解しようと思ってできるものではなく、
「ただ感じる」ことかもしれません。

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最終日

今日はレベル２コース最終日でした。

６日目は毎回寂しさを感じます。

６日間毎日一緒に過ごしていると明日からみんなに逢えない！のは辛い。。。

どうしてこのメンバーで、ここバンクーバーで、同じこものに興味を持ち、同じ勉強をしているんだろうと思うと不思議な縁を感じてしまいます。

今日勉強した「シナジーリーディング」と同じように、強い縁を感じますね。

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そして今回もステキな花束を頂きました。

本当にありがとうございました☆

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みんなそれぞれが、今後の人生の中で素晴らしい色の世界を展開してくれることを心から願っています☆

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スヌーピー･ロック

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この写真、スヌーピーに見えますか？

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これはアメリカのアリゾナ州･セドナにあるスヌーピー･ロック
と呼ばれている大きな岩山？です。

左側が顔で右側が足。スヌーピーが仰向けに寝ている状態です。

一度スヌーピーに見えると、もうスヌーピーにしか見えなくなってしまうと言われているらしいけど最初はどう見てもスヌーピーには見えないから不思議です。

私はスヌーピーに見えるまで随分時間が掛かって
「どうしてわからないの～？」と娘に非難されましたが。。。

これはボルテックスの頂上。

どこまでもレッドロックが続いていました。

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セドナにはメキシコやスペインのタイルを使った建物が多く、勉強になりました。

ウチでデザインさせていただいた日本の某レストランさんの噴水、これにとっても似ているのでびっくりしました！

このタイルは我社でもよく使う人気のタイルです。

左上の壁の絵は何枚ものタイルを使って作った「タイルの絵」です。

やはりタイルに欠かせないのは緑ですね。

今日は夕方からガーデンのデザインをはじめました。

ガーデンパーティーを出来るようにしたいと、あるレストランさんからの依頼です。

オーナーさんの夢が詰まっています☆

夢のお手伝いをさせていただいて、私も一緒に夢を見ています。

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レベル２コース

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今日はオーラソーマ養成コース・レベル２の３日目でした。

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気心の知れた仲間（生徒さんですが）のような関係なので毎日が楽しく、あっという間に過ぎていきます。

毎日予定時間を大幅にオーバーしているので申し訳ないなー、
と思いながらも今日もオーバーでした。

本当にレベル２は範囲がものすごく広く、伝えたい内容も深いので６日間でまとめるのは至難の業です。

今回のメンバーの反応は。。。

みんな顔が笑っていま～す。

笑っている理由は、深い感動に思わず笑みがこぼれる。。。

といった感じでしょうか。

「すっげー！！！」

と大声を連発している方も。。。（知っている方はもうお分かりですね？）

オーラソーマが与えてくれるものの大きさに私も感動しまくりです。

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